ДЕПОЗИТОР

Узел подачи теста в депозиторе состоит из двух камер, каждая из которых имеет подающий цилиндр с двойной канавкой для Двухцветного или Одноцветного теста, и направляет тесто в отдельные камеры форм с помощью насоса, по одному на каждое выпускное отверстие, при постоянном давлении, без каких-либо дополнительных воздействий, что обеспечивает очень точное дозирование, без каких-либо изменений веса и объема продукта. • Депозитор представляет собой двухголовочную машину с возможностью присоединения третьей камеры для наполнения вареньевого мармелада или крема, или одноголовочную машину, состоящую из одной камеры, каждая из которых имеет подающий цилиндр с двумя канавками, и по одной на каждое выходное отверстие, которое направляет вареньевый мармелад или крем по отдельным формам с помощью насоса при постоянном давлении,что позволяет очень точно дозировать без каких-либо изменений веса и объема продукта. • После прессования форм с помощью насосной системы, группа проволочнойрезки, закрепленная на машине, позволяет производить производство путем резки продукта с помощью проволоки, прикрепленной к колеблющемуся рычагу, для подачи на ленту для выпечкипродукта. • В случае экструдера непрерывного действия фиксированная головка, подающие цилиндры и непрерывно вращающиеся насосы выдают серию полосок теста, которые нарезаются гильотиной до или после выпечки, в зависимости от продукта,что позволяет обрезать изделия до нужной длины. • Разработан для быстрой и точной разборки и очистки с помощью легко заменяемых принадлежностей (формы для резки проволокой). • Управления и программирования параметров машины и синхронизации между машиной и печи производится панелью оператора через сенсорный экран. • В основном укомплектованная третьей камерой для жидких или полужидких продуктов, машина может производить широкий ассортимент печенья с использованием различных форм теста и начинок, от стандартных продуктов до более специализированных продуктов.